ভিটামিন ডি এর কাজ কি?
ভিটামিন সি, ডি এবং ম্যাগনেসিয়াম এই তিনটি পুষ্টি উপাদান নানাভাবে উপকারী, এদের কার্যকারিতা কী এমন প্রশ্নের পরিবর্তে জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে যে এগুলো কি করতে পারেনা।
মাইকেল হলিকের মতো গবেষকরা বলছেন এটি আসলে ভিটামিন নয়, এটি একটি হরমোন।
ভিটামিন ডি এর রাসায়নিক নাম হল cholecalciferol, এবং আমাদের শরীর এটিকে সক্রিয় আকারে ব্যবহার করে, যাকে বলা হয় ক্যালসিট্রিওল। আমাদের শরীরে কিছু উপাদান একসঙ্গে না থাকলে ভিটামিন ডি তৈরি ও সক্রিয় হতে পারে না।
তারা হল:
1) কোলেস্টেরল-7-DHC
2) DHA ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড
3) ম্যাগনেসিয়াম
4) বোরন
ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি আসলে পাঁচটি প্রয়োজনীয় খনিজ হজম করা।
1) ক্যালসিয়াম
2) ম্যাগনেসিয়াম
3) জিঙ্ক
4) লোহা
5) ফসফরাস
এর মানে হল আপনার যদি ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকে তবে এর কোনোটিই শরীরে সঠিকভাবে কাজ করবে না।
ভিটামিন ডি আমাদের হাড়ের গঠন এবং পেশী শক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আমার অনেক রোগী আছে যারা প্রাচীর পুশ আপ করা প্রায় অসম্ভব বলে মনে করেন। এক হাতে পাঁচ কেজি ওজন তুলতে পারি না। এর প্রধান কারণ ভিটামিন ডি এর তীব্র অভাব।
ভিটামিন ডি ইনসুলিন নিঃসরণে সাহায্য করে, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়।
ভিটামিন ডি আমাদের হার্টের পেশীকে সুস্থ রাখে, হার্টের অভ্যন্তরে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রতিরোধে সাহায্য করে যা বিভিন্ন হৃদরোগের কারণ হয়।
যেহেতু এটি প্রদাহ বিরোধী, তাই ক্যান্সারের তীব্রতা কমাতে ভিটামিন ডি সবচেয়ে শক্তিশালী ভূমিকা পালন করে।
ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম হলে আমরা স্বাভাবিক সিদ্ধান্ত নিতে পারি না, বুদ্ধিমত্তা কমে যায় এবং মস্তিষ্কের কুয়াশা, বিষণ্নতা, ঘুমের ব্যাধি দেখা দেয়।
ভিটামিন ডি এর আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল উর্বরতা। ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি নারী ও পুরুষ উভয়ের উর্বরতাকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
আমরা দেখতে পাচ্ছি, ভিটামিন ডি শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজের সাথে জড়িত।
আমাদের হাজার হাজার রোগের সমাধানের হাজার হাজার ওষুধ রয়েছে, এতে কোনো সন্দেহ নেই।
কিন্তু স্বাস্থ্য একটি সুন্দর পরিবেশ এবং পুষ্টি দিয়ে শুরু হয়।
ভিটামিন ডি এর অভাব জনিত লক্ষণ
ভিটামিন ডি-এর অভাবের প্রথম লক্ষণ হল রাতে পিঠে ব্যথা এবং ঘুম থেকে ওঠার পর শক্ত হয়ে যাওয়া। আমাদের চারপাশে অনেকেরই এই দুটি সমস্যা রয়েছে।
হাঁপানিতে আক্রান্ত প্রায় সব মানুষেরই ভিটামিন ডি-এর অভাব রয়েছে।
অনিদ্রায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়ই ভিটামিন ডি-এর অভাব হয়।
অনিয়মিত পিরিয়ড সহ মহিলাদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ ভিটামিন ডি-এর অভাবে ভোগে।
এখন ভিটামিন ডি এর কথা বলার মূল কারণ হচ্ছে শীত আসছে।
শীতের শুরুতে রক্তে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কমতে শুরু করে এবং শীতের শেষে তা অর্ধেকে নেমে আসে।
শীতকালে বেশি রোদে থাকুন এবং প্রয়োজনে পরিপূরক গ্রহণ করুন।
ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণ হলে উপরের বেশিরভাগ সমস্যাই কমে যাবে।
ভিটামিন ডি কখন গ্রহণ করা উচিত?
ভিটামিন ডি গ্রহণের সর্বোত্তম সময় সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টা।
এটি আমার মতামত, যদিও অনেক বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে ভিটামিন ডি ঘুমানোর আগে গ্রহণ করলে আমাদের নন-আরইএম ঘুমের উন্নতি ঘটায়।
কোন সন্দেহ নেই, ভিটামিন ডি গ্রহণ মেলাটোনিন বা ঘুমের হরমোনকে আরও সক্রিয় করে তোলে, যার ফলে ভালো ঘুম হয়। কিন্তু অনেক রোগী আছেন যারা ভিটামিন ডি গ্রহণের পর রাতে হাইপারঅ্যাকটিভ বোধ করেন এবং তাই ঘুমাতে পারেন না।
এটার কারণ কি??
সম্ভবত কারণ, হাজার হাজার বছর ধরে, আমরা দিনের বেলা ভিটামিন ডি পেতে অভ্যস্ত, আমাদের শরীর রাতে ভিটামিন ডি পেতে প্রস্তুত নাও হতে পারে, যার ফলে সার্কাডিয়ান ছন্দ বিভ্রান্ত হয়ে পড়ে।
যাইহোক, বেশিরভাগ লোকেরা রাতে ভিটামিন ডি গ্রহণের ফলে কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করেন না।
এবং হ্যাঁ, খালি পেটে ভিটামিন ডি গ্রহণ করবেন না, ভাল হজম এবং শোষণের জন্য অবশ্যই এটি দুধ/বাদাম/ডিম বা মাংসের সাথে নেওয়ার চেষ্টা করুন।
আইবিএস-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রোবায়োটিক ব্যবহার করা উচিত, পিঠে/হাঁটুতে ব্যথা বা হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ভিটামিন ডি-এর সাথে ভিটামিন কে-২ (নাও/লাইফ এক্সটেনশন/জ্যারো ফর্মুলা/দেশী স্কয়ারের ডিকে/ইনসেপ্টার মেনাকুইন) এবং ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেটের সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত। / গ্লাইসিনেট ব্যবহার করুন।
আমরা সুস্থতার যত কাছে থাকি, ততই আমরা জীবন উপভোগ করতে শিখি। একটি অসুস্থ শরীর পৃথিবীতে বহন করা সবচেয়ে ভারী বোঝা।